Festa de l'Oli de la Fatarella
De novembre à février, les coopératives oléicoles des Terres de l'Ebre accueillent la première huile d'olive de la saison avec un ensemble de célébrations festives qui comprennent des repas populaires ainsi que des expositions et des débats, des journées portes ouvertes et la présentation, la dégustation et la vente de l'huile nouvelle.
La Fatarella
Œnogastronomie
Hivern
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Les foires de l'huile qui se tiennent dans plusieurs localités de ces comarques (la Fatarella, Godall, Santa Bàrbara, Jesús ou Bot) en sont un bon exemple : elles sont devenues un lieu de rencontre et de détente autour de ce liquide doré si représentatif de la gastronomie méditerranéenne.
La Festa de l'Oli de la Fatarella (fête de l'huile) a lieu durant la première quinzaine de décembre.
