Menu oléotourisme sur L’Antic Molí

Le chef Vicent Guimerà cuisine avec des produits locaux et du jardin, et dans ce menu, l’huile est le protagoniste. Pendant le repas, il prépare différentes textures et préparations pour le diner avec des huiles d’oliviers vieux de plusieurs siècles et millénaires du territoire, comme celles de la Farga del Vilar. La disponibilité doit être vérifiée avant de réserver.