Entre oliviers et menu dégustation aux Moles

Les Moles est le restaurant du chef Jeroni Castell à Ulldecona, dans une ancienne carrière. La proposition, pour deux personnes, commence par une promenade guidée à travers ses oliveraies, entre des bords de pierres sèches, pour découvrir la culture, la récolte et la production d’huile. Puis une dégustation d’huile d’olive extra vierge de Sant Lluc et se termine par le menu dégustation Terra Incognita.