Zwischen Olivenbäumen und Degustationskarte bei Les Moles

Les Moles ist das Restaurant von Chefkoch Jeroni Castell in Ulldecona, in einem alten Steinbruch. Der Vorschlag für zwei Personen beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die Olivenhaine zwischen trockenen Steinrändern, um mehr über Anbau, Ernte und Ölproduktion zu erfahren. Darauf folgt eine Verkostung von Sant Lluc nativem Olivenöl extra, das mit dem Verkostungsmenü Terra Incognita endet.