Molí de la Creu el Vilar

Molí de la Creu est le nom que la famille Porta i Ferré a donné au moulin où elle transforme les olives cueillies dans ses champs en huile d'olive, pour obtenir un produit exceptionnel, fruit de la tradition et de l'amour de la terre. À l'intérieur du moulin, on voit comment les temps ont changé et comment la technique a progressé : les hautes colonnes du pressoir à vis, puis le pressoir hydraulique, les scourtins et les meules de pierre. La visite du Molí de la Creu fait connaître les particularités de la culture de l'olivier dans les Terres de l'Ebre et le processus d'élaboration et de mise en bouteille de l'huile d'olive, et s'achève par une dégustation des huiles élaborées au moulin.