Jornada Gastronòmica de la Baldana d'Arròs (journée gastronomique de la baldana de riz)

Camarles consacre un week-end du mois d’août à l’un des produits les plus typiques de nos terres : la baldana d’arròs (boudin de riz). Les établissements locaux participants proposent des dégustations de différentes recettes élaborées avec ce produit : baldana à l’omelette, pizza à la baldana, lasagnes à la baldana. De plus, depuis l’instauration de la journée de la baldana, Camarles compte une variante qui s’est déjà imposée dans l’offre gastronomique de la commune : la baldana d’arròs sans sang.