Vi DO Catalunya (vin DO Catalunya)

Le vin fait partie de la tradition et de l’histoire catalanes et se cultive presque dans toutes les comarques depuis l’époque des Romains. La Denominació d'Origen Catalunya rassemble une bonne partie des vignobles de Tarragona, où l’on élabore des vins rouges puissants, au nez intense et très équilibrés, avec du grenache noir, du tempranillo (ull de llebre) et du cabernet sauvignon.

Les vins blancs sont, en général, légers et très fruités, élaborés avec des cépages autochtones comme le macabeu ou le parellada. Les rosés et les vins liquoreux traditionnels, mistelas, rancios et doux complètent l’offre de la DO Catalunya.