Miel du Perelló et miel d'Arnes
Le climat et les fleurs très variées qui poussent sur le territoire d'Arnes, dans la comarca de la Terra Alta, en particulier le romarin, le thym, la lavande et la fleur d'amandier, en font un lieu idéal pour récolter un miel de première qualité et d'excellente saveur. Et, comme Arnes, le Perelló est devenu l'un des derniers endroits de la province de Tarragone où l'on trouve des apiculteurs artisanaux.
Le « village du miel », comme on appelle cette localité pour sa longue tradition apicole, est le premier producteur de miel d'oranger et de romarin du territoire catalan, et l'un des seuls endroits où l'élaboration du miel a lieu en hiver.
Miel du Perelló et miel d'Arnes
Œnogastronomie
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