AOP Riz du delta de l'Èbre

C'est l'une des cultures traditionnelles du delta de l'Èbre, car elle permet de tirer grand parti des terrains proches du fleuve. Les variétés bénéficiant de l'Appellation d'origine protégée sont commercialisées exclusivement dans la catégorie extra et sont : Bahía, Tebre, Sénia, Fonsa, Bomba et Montsianell.

Sa qualité est due aussi bien aux caractéristiques du sol et au climat de la zone qu'à la salinité de l'eau et à la hauteur de la nappe phréatique.

L'importance de ce produit dans l'agriculture du delta se reflète aussi dans la gastronomie, puisqu'on y a même créé des plats propres à base de riz, comme l'arròs a banda.