Oléotourisme en Terra Alta

La culture de l'olivier et la production d'huile d'olive sont l'une des principales activités agricoles de la comarca de la Terra Alta, avec une tradition et une histoire centenaires et une variété presque unique qui produit une huile au goût caractéristique : l'empeltre. Les conditions climatiques de la zone sont particulièrement idéales pour la culture de l'olivier, grâce à la conjonction de différents facteurs climatiques qui la rendent possible.

En Terra Alta, vous trouverez de nombreuses activités touristiques liées au monde de l'huile, qui vous permettront de découvrir des aspects importants de la culture de l'huile et de faire connaître la tradition, l'histoire, la production et la valeur du produit. Parmi toute l'offre, on trouve des activités consacrées à la gastronomie, au bien-être, à l'histoire ou au divertissement.

Les visites de domaines et de moulins sont l'une des activités les plus courantes et traditionnelles, car le visiteur y voyage du champ jusqu'à l'extraction de l'huile au moulin. Vous trouverez des expériences gastronomiques où l'on peut apprécier la valeur du produit en cuisine. Dans la cuisine traditionnelle, une option très intéressante est la « clotxa », plat typique de la région qui met en valeur le goût de l'huile avec d'autres produits locaux, une expérience inoubliable pour tous les sens.

D'autres options sortent de l'ordinaire et allient tradition et innovation, en donnant à l'huile un nouveau profil dans d'autres domaines que la cuisine, comme des ateliers de cosmétique naturelle à l'huile d'olive, des cours consacrés à l'élaboration de préparations cosmétiques dont l'huile est le produit principal.

Enfin, il existe aussi des activités qui renvoient à l'histoire, à la mémoire et à la tradition, qui favorisent la connaissance des racines du produit, de la tradition de l'huile et de la mémoire historique de la région, liées à la bataille de l'Èbre ou aux Ibères, premiers habitants du territoire.

CONSELL COMARCAL DE LA TERRA ALTA

Téléphone : 977420018
Email : turisme@terra-alta.org
Site web : https://www.terra-alta.org/que-fer/oleoturisme/