Jornades Gastronòmiques de l'Escamarlà (journées gastronomiques de la langoustine)

En avril ont lieu les Jornades Gastronòmiques de l'Escamarlà à Sant Carles de la Ràpita, et les restaurants du Col·lectiu de Cuina La Ràpita - Delta de l'Ebre préparent des menus spéciaux où ce crustacé est la vedette absolue.