Expérience Amants du vin
L'Ampolla · Terra Alta
Cette visite est conçue pour les amateurs de vin qui souhaitent approfondir la façon dont nous prenons soin de la terre et dont nos vins sont élaborés, et découvrir les secrets…
Jusqu'à 3 h - Prix
- À partir de 38 €
- Durée
- 2 h environ
- Lieu
- L'Ampolla
- Organisé par
- Celler Herència Altés
L'expérience
Cette visite est conçue pour les amateurs de vin qui souhaitent approfondir la façon dont nous prenons soin de la terre et dont nos vins sont élaborés, et découvrir les secrets que cache chaque bouteille.
Découvrez nos cépages et les aspects identitaires d'Herència Altés en vous promenant dans les vignes presque centenaires de grenache blanc de notre domaine Lo Grau de l'Inquisidor, où vous vous plongerez aussi dans notre projet environnemental de récupération d'espèces végétales et animales autochtones.
Savez-vous pourquoi le grenache est aujourd'hui le cépage le plus emblématique de la région ? Avez-vous entendu parler des vins de domaine et des vins de Finca Qualificada de Catalogne ? Pendant cette visite, nous explorerons ces questions et d'autres, et nous découvrirons les procédés d'élaboration des vins d'Herència Altés.
À la cave, nous verrons les techniques de vinification et d'élevage que nous utilisons et, pour finir, nous vous guiderons lors d'une dégustation de nos quatre vins les plus emblématiques : La Xalamera, La Serra Blanc, La Serra Negre et Lo Grau de l'Inquisidor.
La visite s'accompagne d'une attention gastronomique caractéristique de la comarca. Nous tenons toujours compte des intolérances et des allergènes ; n'hésitez donc pas à nous consulter.
Prix : à partir de 38,00 €/personne
Durée : 2 h environ
*Réservation préalable obligatoire
Entreprise :
Celler Herència Altés
Téléphone : +34 670 584 138
enoturisme@herenciaaltes.com
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