Pasteles

Las cuatro regiones más meridionales de Cataluña mantienen una buena cohesión cultural. Esta unión se manifiesta en sus productos, especialmente en la pastelería tradicional, en la que destacamos los pastissets, también conocidos como "casquetes" o "panadons".

Son pequeñas empanadas azucaradas, de origen árabe, hechas con harina, aceite, azúcar y mistela y tradicionalmente rellenas de pelo de ángel, aunque ahora hay brossat, nata, chocolate...  

Actualmente, su producción se ha extendido por todo el territorio y se han convertido en una de las pastelerías más representativas de la provincia.