Melocotones de la Ribera d'Ebre

Es el principal cultivo de fruta dulce en la Ribera d'Ebre, con 1.600 hectáreas, desde la inclusión de plantaciones irrigadas en las Terres de l'Ebre. En esta región se cultivan melocotones de pulpa blanca y piel roja; carne amarilla y piel roja, que son las predominantes, con una pulpa muy jugosa y un sabor muy intenso; pavía, con pulpa amarilla y dura y piel amarilla con tonos rojos, y nectarinas. 

Es temprano y muy dulce gracias a las altas temperaturas de la primavera, que hacen que madure antes y le da más azúcar.

Melocotones de la Ribera d'Ebre Enogastronomía
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melocotones en cajas

Datos prácticos

Estación del año
Estiu