Celler Cooperatiu de Pinell de Brai

La cave du Sindicat Agrícola del Pinell de Brai est, pour beaucoup, la cathédrale du vin par excellence. Une construction qui voulait évoquer et communiquer un sentiment de prospérité, en des temps durs et difficiles, après le passage du phylloxéra sur le territoire.

La construction de la cave coopérative fut pleine de difficultés et d’obstacles, mais la ténacité, l’idéalisme et l’énergie avec lesquels les associés la maintinrent et la firent avancer, et la passion avec laquelle on regardait et commentait la croissance de l’édifice, montrent ce caractère à la fois fougueux et vital propre aux gens de ces contrées. Des personnes courageuses qui surent transformer leur travail en art, avec un investissement très élevé pour l'époque, et qui laissèrent à la postérité l'héritage d'une magnifique œuvre.

La disposition de ses nefs (une centrale, deux latérales et une quatrième au-dessus de la centrale) n'aurait besoin que d'absides pour former le plan d'un temple chrétien. C'est ainsi qu'à Pinell de Brai, Cèsar Martinell, son architecte, déploya tout l'arsenal esthétique et stylistique dont il disposait.

La disposition de ses arcs paraboliques, avec les écoinçons ajourés typiques de Martinell et utilisés comme passerelles pour accéder à la partie supérieure des cuves, forme un surprenant spectacle architectural et une conception d'un espace qui respire la luminosité et la légèreté.

À l'extérieur, l'aspect de la façade principale n'est pas moins majestueux. Les encadrements en pierre des portes et les grandes baies à meneaux de brique moulée ressortent. De même que la céramique vernissée verte qui couronne les trois nefs et, surtout, la frise en céramique de Xavier Nogués, où sont décrites des scènes quotidiennes autour de la vigne, de l'huile, du processus d'élaboration et de sa consommation.

À ne pas manquer

• Le beau spectacle architectural que représente la forêt d'arcades et de contre-arcades de son intérieur.
• La frise en céramique qui court sur plus de 40 mètres le long de la façade principale de la cave, œuvre de Xavier Nogués, l'un des artistes les plus représentatifs du noucentisme catalan.
• La majesté de l'ensemble du bâtiment, conçu comme un grand monument rural.
• Déjeuner dans son restaurant, après avoir visité la cave et goûté ses vins.
• Découvrir l'escalier hélicoïdal, soutenu par des profilés de fer et une voûte de brique à plat, qui relie la salle des machines à la terrasse.

Fiche de la cave

• Année de construction : 1919-1922
• Architecte : Cèsar Martinell i Brunet
• Appellation d'origine : DO Terra Alta
• Principaux cépages : grenache blanc et noir, cabernet sauvignon, macabeu, syrah, carignan, muscat et tempranillo (ull de llebre)
• Langues des visites : la visite est proposée en catalan, espagnol, anglais, français et russe. Les visites en anglais, français et russe se font avec audioguide.
• Horaires de la boutique : du lundi au dimanche : de 10 h à 19 h ; sauf le samedi : de 10 h à 20 h.

Contact et réservations

• C/ Pilonet, 8, 43594 Pinell de Brai
• (+34) 977 42 62 34
• bodega@catedraldelvi.com
• www.catedraldelvi.com