Molí de la Creu el Vilar

place Carrer de la Creu, 16 43515 La Galera, Tarragona, Cataluña

Molí de la Creu es el nombre que la familia Porta i Ferré ha dado al molino, donde transforman las aceitunas cosechadas en sus campos en aceite de oliva, generando un producto excepcional, fruto de la tradición y el amor por la tierra. Dentro del molino se puede ver cómo han cambiado los tiempos y cómo ha avanzado la técnica; las altas columnas de la prensa de widgets, luego la prensa hidráulica, los cofines y las piedras de molino. Con la visita al Molí de la Creu, se conocen las particularidades del cultivo de olivas en las Terres de l'Ebre y el proceso de elaboración y envasado del aceite de oliva, finalizando la visita con una degustación de los aceites que se elaboran en el molino.

La Galera Enogastronomía
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