Feria del Aceite de Terres de l'Ebre

De noviembre a febrero, las cooperativas de olivas de las Terres de l'Ebre reciben el primer aceite de oliva de la temporada con una serie de celebraciones festivas que incluyen comidas populares, así como exposiciones y debates, jornadas de puertas abiertas y la presentación, cata y venta del nuevo aceite. Un buen ejemplo de todas estas actividades son las ferias del aceite que se celebran en varios pueblos de estas regiones —La Fatarella, Godall, Santa Bàrbara, Jesús o Bot— y que se han convertido en un punto de encuentro y recreo alrededor de este líquido dorado tan representativo de la gastronomía mediterránea. Concretamente, la Feria del Aceite de las Tierras del Ebre, que se celebra cada último fin de semana de febrero en Jesús, se convierte en una plataforma para promover el patrimonio etnológico y recuperar y mantener tradiciones vinculadas al mundo agrícola.