Llanuras Salares de Trinity
Las salinas de Trinitat se encuentran en el extremo sur del delta del Ebro, en la península de los Alfacs, y ocupan una superficie de aproximadamente 1.000 ha. Cada año se extraen casi 25.000 toneladas de sal, en parte exportadas al norte de Europa.
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Entre los tipos de sal más apreciados producidos está la Flor de Sal. Es una sal pura, recogida según técnicas tradicionales. Tiene un sutil sabor violeta y un delicado olor marino. La extracción de sal en la desembocadura del río Ebro es una actividad que data de la época árabe.
Las salinas se encuentran en un entorno ambiental muy frágil de la Punta de la Banya catalogada como Reserva Natural Parcial. Por este motivo, la visita a este espacio está restringida y se debe solicitar permiso a las oficinas del Parque Natural del Delta del Ebro y a Infosa, la empresa encargada de su operación.
