Molí de la Creu el Vilar

place Carrer de la Creu, 16 43515 La Galera , Tarragona, Cataluña

Molí de la Creu és el nom que la família Porta i Ferré ha donat al molí on transformen les olives collides als seus camps en oli d’oliva, generant un producte excepcional, fruit de la tradició i l'estima per la terra. A l’interior del molí s'observa com els temps han canviat i la tècnica ha avançat; les altes columnes de la premsa de giny, després la premsa hidràulica, els cofins i les moles de pedra. Amb la visita al Molí de la Creu es donen a conèixer les particularitats del cultiu de l’olivera a les Terres de l'Ebre i el procés d’elaboració i envasat de l’oli d’oliva, acabant la visita amb un tast dels olis que s'elaboren al Molí.

La Galera Enogastronomia
date_range All year round